Автор: Ольга Попова
МОСКВА (Рейтер) - Сеть ресторанов-преемников McDonald's в России растет быстрее, чем прогнозировалось, заявил ее владелец на мероприятии, посвященном первой годовщине новой сети в понедельник, хотя клиенты дали неоднозначные отзывы о новом и "улучшенном" вкусе.
Корпорация McDonald's закрыла свои российские рестораны вскоре после того, как Москва ввела десятки тысяч военнослужащих в Украину в феврале 2022 года, и в конечном итоге продала их местному лицензиату Александру Говору.
По словам Говора, спустя год "Вкусно и точка", или "Вкусно и все тут", вновь открывает рестораны немного быстрее, чем планировалось, надеясь, что к концу 2023 года их будет более 900, и ежедневно они будут обслуживать около двух миллионов человек.
По словам генерального директора сети Олега Пароева, сеть продала более 24 миллионов бургеров, заменяющих Big Mac, которые стали большим хитом.
Компания считает, что улучшила рецепт, в том числе внеся изменения в фирменный соус для бургера. Некоторые, но не все клиенты согласились.
"Для меня качество не упало, мне это действительно нравится", - сказала агентству Reuters покупательница Наталья Фадеева. "Вкус, качество - мне все это нравится".
Жалол, 23 года, сказал: "Я был за границей и ел там в McDonald's. Я думаю, что они не преуспели (в замене McDonald's). Вкус изменился, по крайней мере, у картофеля фри определенно есть."
Стесненные соглашениями с McDonald's, "Вкусно и точка" не могут открывать рестораны в странах, где McDonald's уже присутствует.
Говор сказал, что партнеры в Беларуси и Казахстане пока отказываются сотрудничать, что он объясняет проблемами с местными властями.
"Но если они им позволят, мы готовы подписать с ними соглашение в любой момент", - сказал Говор.
Российские власти и Govor заявили, что у McDonald's есть возможность выкупить свои рестораны в России в течение 15 лет.
McDonald's не прокомментировала, есть ли у нее возможность вернуться в Россию. Если бы она это сделала, то нашла бы рынок, где "Вкусно и точка" является главным франчайзи.
"Мы пришли сюда не через полгода, не через год, чтобы зарабатывать деньги", - сказал Говор. "Мы здесь надолго".
(Репортаж Ольги Поповой; Автор сценария Александр Марроу; Монтаж Шэрон Синглтон)
