(Bloomberg) -- Крупные шоколадные компании приветствуют новые правила Европейского союза, которые защищают леса, но которые рискуют еще больше ударить по кошелькам потребителей.
ЕС вводит законы, гарантирующие, что такие товары, как какао, кофе и пальмовое масло, не выращиваются на обезлесенных землях, а также принимает меры по решению таких проблем, как детский труд в цепочках поставок. Такие фирмы, как Lindt & Spruengli AG, Ferrero SpA и Unilever Plc, заявляют, что поддерживают этот шаг, поскольку он заботится об окружающей среде и тех, кто выращивает урожай.
Но для покупателей, которые все чаще хотят знать, откуда берутся их продукты и были ли они произведены с соблюдением этических норм, это может дорого обойтись. Производитель какао № 2 в Гане предупредил, что покупатели должны быть готовы платить больше из—за инвестиций, необходимых для создания систем отслеживания доставки бобов обратно на фермы. Это потенциально может привести к росту цен на товары повседневного спроса, такие как шоколадные батончики и гель для душа, для европейских потребителей, борющихся с кризисом стоимости жизни.
“Очевидно, что необходимы инвестиции”, - сказал Франческо Трамонтин, вице-президент по институциональным связям с ЕС в Kinder maker Ferrero. Он сказал, что у компании уже есть полная возможность отслеживания ферм, на которых она закупает какао.
Перспектива того, что придется платить больше за такие товары, как какао, возникает в связи с тем, что инфляция остается особой проблемой для производителей деликатесов из-за ограниченности предложения. Например, фьючерсы на какао взлетели до многолетнего максимума, а цены на кофе в Лондоне также подскочили.
Производитель шоколада премиум-класса Lindt, который также приветствовал новое регулирование и работал в его направлении, отказался комментировать потенциальное воздействие на потребителей.
Новые правила по вырубке лесов вступают в силу уже сейчас, хотя у компаний есть время до конца следующего года, чтобы их соблюдать. Кот-д'Ивуар и Гана, являющиеся источником двух третей мирового производства какао, вынуждены создавать специальные системы, соответствующие требованиям ЕС, такие как геотегирование земель, на которых были собраны эти продукты.
Компания Unilever, которая использует шоколад для производства своего мороженого и закупает ганское какао у переработчика Barry Callebaut AG, заявила, что “планета отчаянно нуждается” в этих мерах и что они будут означать равные условия игры в Европе.
“Я думаю, Гана права, когда говорит, что как страна им нужно, чтобы все платили больше, точно так же, как это делаем мы”, - сказала глава отдела питания Unilever Ханнеке Фабер. Она сказала, что компания доплачивает, чтобы убедиться, что товар производится без вырубки лесов или рабства.
Unilever заявила, что до сих пор ей удавалось избегать перекладывания цен на потребителей и что она надеется, что в будущем так будет и со всей отраслью.
Отслеживание какао в настоящее время осуществляется в рамках добровольных программ устойчивого развития, проводимых отдельными компаниями. Каждая программа имеет свои критерии, и национальные правительства не имеют никакого контроля. Трамонтин из Ferrero говорит, что отрасли необходимы стандарты устойчивого развития на политическом уровне.
“В противном случае у вас будут просто компании, которые как бы уплотняют свою цепочку поставок, что будет хорошо для них с точки зрения получения какао в Европе, но не обязательно окажет то влияние, о котором говорят в масштабах, которых хотят все”, - сказал он.
Nestle SA взяла на себя обязательство к 2023 году обеспечить производство какао без обезлесения. Unilever заявляет, что к концу этого года какао, которое она покупает, также не будет подвергаться обезлесению. Некоторые фирмы заявляют, что соблюдение правил уже встроено в их системы, но аналитики предупреждают о некотором снижении прибыльности.
Например, по оценкам Barclays Plc, процессы соблюдения требований, связанных с правилами для Barry Callebaut, в 2025 году повлияют примерно на 9% Ebitda в 2023 году. Обработчик отказался от комментариев.
-- При содействии Инки Ибукун и Меган Дурисин.
©2023 Bloomberg L.P.
