Автор: Савьята Мишра
(Рейтер) - Coca-Cola столкнется лишь с ограниченным воздействием, если Всемирное агентство здравоохранения классифицирует искусственный подсластитель, используемый в ее диетической коле, аспартам, как возможный канцероген, благодаря масштабам производства, заявили аналитики в пятницу.
Такая классификация популярной добавки, проведенная в июле отделом исследований рака Всемирной организации здравоохранения, может заставить потребителей, пищевые компании, розничных торговцев и рестораны решить, бороться ли с ней или найти альтернативы.
Но для Coca-Cola, чья низкокалорийная продукция составила треть от общего объема продаж в 2022 году, аналитики заявили, что перейти на натуральный подсластитель может быть проще, чем для многих других компаний, использующих аспартам.
"Coca-Cola обладает одной из лучших систем производства и дистрибуции в мире... которые успешно преодолели множество препятствий в прошлом, таких как налоги на сахар и связанные с этим изменения", - сказал Чарли Хиггс, ассоциированный партнер Redburn Ltd, исследовательской фирмы по потребительским товарам первой необходимости.
В прошлом производители напитков, такие как Coca-Cola и PepsiCo, корректировали состав своих ингредиентов в соответствии с меняющимися политиками.
В 2012 году компании изменили процесс производства карамельного красителя для своей колы, чтобы соответствовать требованиям калифорнийской инициативы по проведению голосования, направленной на ограничение воздействия токсичных химических веществ на людей.
Аналитик рынка Гжегож Дроздз из инвестиционной компании Conotoxia Ltd сказал, что отказ от аспартама может негативно сказаться на краткосрочной прибыльности Coca-Cola, но не видит резкого снижения ее долгосрочного роста из-за истории производства.
Однако PepsiCo смогла получить преимущество перед своим конкурентом, поскольку ранее перешла от аспартама к смеси сукралозы и ацесульфама калия, сообщает CFRA Research.
Компания впервые заменила добавку в некоторых диетических газированных напитках в США в 2015 году, но год спустя вернула ее в некоторые продукты. В 2020 году из него снова был исключен аспартам.
(Репортаж Савьяты Мишры из Бангалора; Редактирование Аруном Койюром)
