Эта история была первоначально опубликована на FSR. Чтобы получать ежедневные новости и аналитику, подпишитесь на нашу бесплатную ежедневную рассылку FS Insider.
Отель Ritz-Carlton, Сент-Томас рад объявить о назначении Чада-Яна Ноймана на должность шеф-повара. Обладая более чем двадцатилетним опытом в сфере люксового гостеприимства и высокообъемных кулинарных операций, шеф Нойман будет руководить кулинарной программой курорта, включая его рестораны, банкеты и особые гастрономические впечатления, продолжая повышать уровень предложений еды и напитков.
Шеф Нойман имеет обширный опыт в люксовом гостеприимстве, занимая руководящие должности, включая старшего шеф-повара, исполнительного су-шефа и кулинарного директора. На протяжении своей карьеры он зарекомендовал себя как специалист по продуманной разработке меню, операционному совершенству и практическому подходу к руководству командой. Выпускник по специальности «Кулинарное искусство», он имеет большой опыт в премиальных ресторанах, крупномасштабном банкетном производстве и разнообразных гостиничных операциях.
Известный своим коллаборативным стилем руководства, шеф Нойман увлечен развитием высокоэффективных мультикультурных команд и созданием гастрономических впечатлений, которые сочетают креативность, качество и сильное чувство места.
«Кулинарный талант шефа Чада, его лидерский опыт и преданность совершенству делают его выдающимся дополнением к нашей команде», — сказала Лаура Ярвинен, генеральный менеджер Ritz-Carlton, Сент-Томас. «Его видение инновационной кухни и стремление к незабываемым впечатлениям для гостей полностью соответствуют нашим стандартам гостеприимства мирового класса. Мы рады приветствовать его в нашем курорте».
Связь шефа Ноймана с курортом началась с визита в Ritz-Carlton, Сент-Томас, где он представил дегустационный опыт, демонстрирующий его кулинарную философию, внимание к деталям и творческий подход. Эта презентация произвела неизгладимое впечатление и отразила общее видение дальнейшего развития гастрономической программы курорта.
В своей новой роли шеф Нойман будет направлять кулинарную команду в создании уникальных впечатлений, вдохновленных креативностью, сезонностью и исключительным мастерством, что еще больше укрепит позиции курорта как ведущего люксового направления в Карибском бассейне.
Пост «Отель Ritz-Carlton, Сент-Томас назначает Чада-Яна Ноймана на должность шеф-повара» впервые появился в журнале FSR.
