14 августа. ФИНМАРКЕТ - Пчеловоды РФ в этом году могут увеличить сбор меда до 65 тыс. тонн с 63,1 тыс. тонн в 2024 году, сообщает Россельхозбанк, приводящий прогноз экспертов центра отраслевой экспертизы банка.
Динамичное развитие отрасли, по мнению экспертов, обосновано как ростом спроса на натуральные продукты, так и популярностью агротуров на пасеки и апитерапии.
Наибольшие объемы меда традиционно производятся в личных подсобных хозяйствах: на небольших пасеках в прошлом году было собрано 58,6 тыс. тонн (93% от общего сбора). Это связано с особенностью ведения пчеловодства в небольших объемах и спросом на натуральный мед локального производства, отмечается в сообщении.
Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели произвели 3,9 тыс. тонн меда. Сельхозорганизации занимают наименьшую долю в производстве: в 2024 году их вклад в общий сбор составил 646 тонн.
Согласно сообщению, лидером по объему производства меда является Приволжский федеральный округ. В 2024 году здесь собрали 19,3 тыс. тонн (более 30% от общероссийского показателя). В том числе 5,048 тыс. тонн в Башкирии, 3,698 тыс. тонн - в Татарстане.
В Центральном округе собрано 16,1 тыс. тонн. В том числе в Воронежская области - 3,562 тыс. тонн, Белгородской - 2,424 тыс. тонн, Орловской - 1,594 тыс. тонн.
Топ-3 по медосбору закрывает Сибирский федеральный округ - 9,2 тыс. тонн меда. При этом больше половины приходится на Алтайский край -5,465 тыс. тонн. Это рекордный показатель в РФ.
Как отмечают эксперты, современные пчеловоды все чаще расширяют ассортимент продукции за счет перги, маточного молочка, воска, сот. Хозяйства расширяют бизнес также за счет развития агротуризма.
Как сообщалось, в РФ создана Хартия добросовестных участников рынка меда. Документ подписали Ассоциация производителей и поставщиков продовольственных товаров (Руспродсоюз), Роскачество и Х5 Group. Ее цель - формирование рынка качественного меда при соблюдении законодательства, развития прозрачных методов работы и прослеживаемости оборота продукции от поля до полки.
