В последние годы сети продуктовых магазинов по всей стране пересмотрели свою деятельность, поскольку инфляция, изменение потребительского поведения, рост трудовых издержек и неопределенность в экономике значительно повлияли на прибыльность. Эти переоценки привели к массовому закрытию магазинов и сокращениям, оставив некоторые сообщества с ограниченным доступом к близлежащим продуктовым магазинам и основным товарам.
В то время как компании принимают сложные, порой неожиданные, решения для защиты своего долгосрочного финансового здоровья, закрытие низкопроизводительных точек может иметь долгосрочные последствия. Закрытие магазинов является обычным явлением в периоды экономических спадов, но для многих районов последствия намного более разрушительны.
Теперь один город предпринимает решительные действия, чтобы предотвратить потерю доступа к свежей пище в низкоимущественных районах, и его реакция может стать образцом для других городов, сталкивающихся с аналогичными проблемами.
Милуоки подвергается волне закрытий продуктовых магазинов
С момента середины 2025 года три крупные сети закрыли магазины по всему Милуоки, не включая многочисленные маленькие местные магазины, которые уже закрылись или остаются под угрозой.
Недавние закрытия магазинов в районе Милуоки
Aldi: Закрыл свою локацию на ул. Хопкинс, 5301, в январе 2026 года и планирует закрыть свой магазин на ул. 108, 1712, весной 2026 года (Источник: The Street)
Sentry Foods: Закрыл магазин на ул. Сильвер-Спринг, 6350, в январе 2026 года после открытия три года назад (Источник: Milwaukee Journal Sentinel)
Принадлежащий Kroger сети Pick 'n Save: Закрыл пять магазинов летом 2025 года (Источник: Milwaukee Journal Sentinel)
Чиновники города запускают экстренное реагирование
В ответ на это мэр Милуоки Кавальер Джонсон и чиновники города провели пресс-конференцию в Sentry Foods 9 февраля 2026 года, где были изложены ряд инициатив, направленных на стабилизацию доступа к продуктам питания.
В рамках этого плана будет запущена программа грантов на сумму 1 миллион долларов, финансируемая Фондом крупных инвестиций (LID), для помощи продавцам продуктов покрывать затраты на оборудование и операционные издержки с целью предотвращения дополнительных закрытий и предотвращения Милуоки от становления жертвой продовольственной нестабильности.
"Закрытия продуктовых магазинов продолжают оставаться проблемой по всему городу, и мы используем партнерства для того, чтобы пресечь нынешнюю волну закрытий", - сказал Джонсон на пресс-конференции на канале WISN 12 News на YouTube.
Чиновники города также разрабатывают законодательство, которое будет требовать от операторов магазинов предоставлять как минимум двухмесячное уведомление перед закрытием локации.
"Когда крупные розничные сети уходят без предупреждения, ценой за это платят районы", - сказала член городского совета 1-го округа Милуоки Андреа М. Прэтт. "Доступ к свежей, доступной пище исчезает квартал за кварталом. Это не провал индивидуальных семей, это системная проблема, и это требует публичного ответа".
Чиновники признают, что предложение не является долгосрочным решением. Вместо этого оно разработано как моментальное вмешательство, пока рабочая группа разрабатывает более комплексные стратегии по решению проблем доступа к продовольствию по всему городу.
Растущая угроза "пустыням продовольствия"
Министерство сельского хозяйства США определяет "низкодоступные районы", часто называемые "пустынями продовольствия", как районы и сообщества с ограниченным доступом к супермаркетам, суперцентрам, продуктовым магазинам или другим источникам доступной и питательной пищи.
Приблизительно 17,1 миллиона человек, или 5,6 процента населения США, живут в цензусных районах с низким доходом и ограниченным доступом, что означает, что они находятся на расстоянии более 1 или 20 миль от супермаркета, согласно Атласу исследования доступа к продуктам питания Министерства сельского хозяйства США.
Официальная национальная статистика бедности в 2024 году составляла 10,6%, что соответствует 35,9 миллионам человек, согласно Бюро переписи населения США.
Уровень бедности в Милуоки составляет около 22,8% к 2024 году, согласно Бюро переписи населения США. Это значительно выше национального среднего.
Эксперты по здоровью предупреждают, что жители этих районов могут столкнуться с повышенными рисками заболеваний, связанных с диетой, включая ожирение, диабет, сердечно-сосудистые заболевания и дефицит витаминов.
"Эффективные меры по увеличению доступности здоровой пищи могут помочь улучшить качество диеты и здоровье населения", - сказал старший научный директор Американского онкологического общества доктор Фархад Ислами. "К ним могут относиться инициативы по созданию новых розничных магазинов здоровой пищи (например, фермерских рынков, продуктовых магазинов, бодег и мобильных розничных торговцев), а также повышение качества, разнообразия и количества более здоровой пищи в существующих магазинах".
Трудности розничной торговли распространяются за пределы Милуоки
Закрытия продуктовых магазинов в районе Милуоки отражают более широкие тенденции в розничной торговле США. Экономическая неопределенность, изменяющиеся потребительские привычки и давление со стороны торговли заставляют многих розничных торговцев сокращать или консолидировать свою деятельность, способствуя всплеску закрытий и сокращений.
Ожидается, что в 2026 году в США будут закрыты 7 900 магазинов, что на 4,5% меньше, чем в 2025 году, в то время как 5 500 магазинов планируют открыться, что на 4,4% больше, согласно прогнозу US Store Tracker 2026 Outlook от Coresight.
Больше закрытий магазинов:
61-летняя сеть удобных магазинов закрывает магазин после дорогостоящего эксперимента
113-летняя сеть продуктовых магазинов тихо закрывает магазины в 2026 году
90-летняя сеть продуктовых магазинов подтверждает новую волну закрытий магазинов
Хотя закрытия слегка замедляются, разрыв между открытиями и закрытиями остается значительным, представляя постоянные риски для районов с низким уровнем дохода.
"Для потребителей это означает меньше выбора, уменьшенный доступ к личной покупке и, в некоторых случаях, повышение цен из-за сокращения конкуренции", - сказал президент и главный кредитный офицер Approved Funding Шмуэль Шайовиц.
Влияние больших расстояний и плохой транспортной доступности
Даже если существуют альтернативные продуктовые магазины, транспорт может быть серьезным барьером.
Ограниченные варианты общественного транспорта часто заставляют жителей проезжать большие расстояния за необходимыми продуктами, что может быть особенно сложно для домохозяйств с низким доходом, пожилых покупателей и тех, у кого нет автомобиля.
"Улучшение доступности транзита и доступности мест назначения, особенно в северо-восточных, южных, меньших или сельских сообществах, может обеспечить доступную мобильность для основных потребностей, таких как продукты питания", - говорится в Опросе по общественному транзиту в поддержку доступа к пище 2025 года экспертами по предотвращению хронических заболеваний.
Они добавили, что приоритизация вариантов транзита для жителей с низким доходом и тех, у кого ограничена подвижность, может не только улучшить доступ к продуктам питания, но и повысить качество диеты и улучшить результаты здоровья, особенно для сообществ, неравномерно подверженных хроническим заболеваниям или продовольственной нестабильности.
Связанное: 159-летний розничный гигант объявляет о закрытии большего числа магазинов
Эта статья была опубликована TheStreet 14 февраля 2026 года, где она впервые появилась в разделе Розничная торговля. Добавьте TheStreet в качестве предпочтительного источника, нажав здесь.
