Вы можете найти оригинальную статью здесь. Подпишитесь на наши бесплатные ежедневные рассылки от Nrn.
Wendy's улучшил свою линейку куриных бутербродов. Доступны по всей стране начиная с сегодняшнего дня, острые куриные бутерброды с новым смелым маринадом, премиальной панировкой в стиле панко, пропитанной девятью специями, и масляными картофельными булками.
Классический куриный бутерброд также получил те же улучшения. Оба бутерброда также включают в себя домашний майонез, вдохновленный классическими южными рецептами. Кроме того, острый куриный бутерброд теперь поставляется с маринованными огурцами для дополнительной хрустящей текстуры.
"Острый куриный бутерброд Wendy's является иконой, и мы увидели возможность сделать лучший острый куриный бутерброд в данной категории еще лучше", - заявила главный маркетолог США Линдси Радкоски в заявлении. "После более чем года тестирования и прослушивания обратной связи от потребителей, одно стало ясным: гости хотели всего того, что им уже нравится, просто улучшенного. Это обновление сохраняет наследие бутерброда, предлагая смелый, современный вкус, который так любят наши поклонники".
Wendy's заявила, что провела обширное исследование потребителей, включая фокус-группы, тестирование в ресторанах и дегустацию для создания новых продуктов.
От выбора ингредиентов до техник приготовления, каждый элемент был оценен с учетом того, что фанаты сказали нам, что им больше всего хотелось, сообщила компания.
Новая картофельная булка также доступна во всей линейке бутербродов Wendy's, включая бургеры, клубный бутерброд с азиаго и курицей, острый клубный бутерброд с азиаго и курицей, и хрустящий панированный рыбный бутерброд.
Во время последней телефонной конференции по финансовым результатам Wendys в прошлом месяце, исполняющий обязанности генерального директора Кен Кук заявил, что сеть сосредоточена на значимых инновациях как в гамбургерах, так и в курице в этом году для подтверждения позиционирования бренда по качеству.
"Мы действительно рады предложить клиентам это повседневное улучшение по сравнению с тем, что они могут получить от конкурентов", - сказал он о куриных бутербродах.
Следует отметить, что обновления куриных бутербродов Wendy's произошли в то время, когда все больше сетей работают над улучшением своих основных предложений. Например, в конце февраля Burger King улучшил свой знаковый бургер Whopper, также вдохновленный отзывами гостей. Летом прошлого года Culver's обновил свою линейку куриных бутербродов после нескольких лет сбора отзывов гостей, разработки и тестирования. В начале этого месяца Checkers & Rallys добавил новые бутерброды Clucker в свое меню, представляющие из себя белое мясо курицы, премиальные топпинги и поджаренную булочку в стиле пекарни. Даже казуальные рестораны сосредоточены на улучшениях, поскольку потребители становятся все более требовательными. В апреле Chilis запускает новую линейку куриных бутербродов, которую генеральный директор Кевин Хоуман назвал супер-премиальной во время телефонной конференции по финансовым результатам материнской компании Brinker International в конце января.
"Куриные бутерброды - очень большой рынок, где более 80% людей покупали их хотя бы раз в прошлом году и это, безусловно, самый крупный сегмент всех подач курицы в ресторанах", - сказал он. "У него есть потенциал привлечь клиентов, как новых, так и постоянных. Мы считаем, что наша новая линейка куриных бутербродов превосходит существующее предложение, является характерной для бренда и значительно отличается от того, что есть на рынке сегодня".
Контакт с Алисией Келсо по электронной почте Alicia.Kelso@informa.com
Следите за ней в TikTok: @aliciakelso
