Вы можете найти оригинальную статью здесь. Подпишитесь на наши бесплатные ежедневные рассылки.
Wendy's обновила свою линейку куриных бутербродов. Теперь доступные национально, бутерброд Spicy Chicken включает в себя новый смелый маринад, премиальную панировку в стиле панко, пропитанную девятью специями, и масляный картофельный булочку.
Классический куриный бутерброд также получил те же обновления. Оба бутерброда также включают домашний майонез, вдохновленный классическими южными рецептами. Кроме того, в Spicy Chicken Sandwich теперь добавлены маринованные огурцы для дополнительной хрустящести.
"Wendy's Spicy Chicken Sandwich иконичен, и мы видели возможность сделать лучший острый куриный бутерброд в данной категории", - сказала главный маркетолог США Линдсей Радкоски в заявлении. "После более чем года тестирования и прослушивания обратной связи потребителей, одно стало ясно: гости хотели, чтобы все, что они уже любят, просто стало лучше. Это обновление сохраняет наследие бутерброда, предлагая смелый, современный вкус, которым наши поклонники жаждут".
Wendy's заявила, что провела обширное исследование потребителей, включая фокус-группы, тестирование в ресторане и дегустацию, чтобы разработать новые продукты.
От выбора ингредиентов до методов приготовления, каждый элемент был оценен с учетом того, что фанаты сказали нам, что им нужно больше, - сказала компания.
Новая картофельная булочка также доступна во всей линейке бутербродов Wendy's, включая бургеры, Asiago Ranch Chicken Club, Spicy Asiago Ranch Chicken Club и Crispy Panko Fish Sandwich.
Во время последнего телефонного разговора по финансовым результатам Wendy's в прошлом месяце исполняющий обязанности генерального директора Кен Кук заявил, что сеть сосредоточена на значимых инновациях как в области гамбургеров, так и курицы в этом году, чтобы подчеркнуть качество бренда.
"Мы действительно рады предложить клиентам этот повседневный апгрейд по сравнению с тем, что они могут получить от конкурентов", - сказал он о куриных бутербродах.
Следует отметить, что обновление куриных бутербродов Wendy's происходит в то время, когда все больше сетей стремятся улучшить свои основные предложения. Например, в конце февраля Burger King обновил свой фирменный бургер Whopper, также вдохновленный отзывами гостей. Прошлым летом Culver's обновил свою линейку куриных бутербродов после нескольких лет сбора обратной связи от гостей, разработки и тестирования. В начале этого месяца Checkers & Rally's добавили новые бутерброды Clucker в свое меню, предлагая курицу из белого мяса, премиальные топпинги и хрустящую булочку в стиле пекарни. Даже кафе быстрого обслуживания сосредоточены на улучшениях, так как потребители становятся все более избирательными. В апреле Chilis запускает новую линейку куриных бутербродов, которую генеральный директор Кевин Хохман назвал супер-премиум во время телефонного разговора по финансовым результатам материнской компании Brinker International в конце января.
Бутерброды с курицей - очень большой рынок, на котором более 80% людей покупали их хотя бы раз в прошлом году, и это, безусловно, самый крупный сегмент всех сервировок курицы в ресторанах, - сказал он. У него есть потенциал для привлечения посетителей, как новых, так и существующих. Мы считаем, что наша новая линейка куриных бутербродов превосходит то, что представлено на рынке сегодня.
Свяжитесь с Алисией Келсо по адресу Alicia.Kelso@informa.com
Следуйте за ней в TikTok: @aliciakelso
