Prime Time о стремлении к «пионерству» в создании более полезных вариантов пива

Пять лет назад Харви Армстронг и Сэм Холмс основали компанию Prime Time в Великобритании, которая стремится предложить пиво, ориентированное на заботу о здоровье потребителей.

Армстронг отмечает, что в начале компания сталкивалась с трудностями при создании присутствия на рынке Великобритании, но говорит, что сейчас компания делает успехи, начинает видеть изменение в отношении покупателей к его низкокалорийному и низкокарбоновому пиву, а также возрастающий интерес к международным рынкам.

Just Drinks встретился с Гарви Армстронгом, генеральным директором Prime Time, чтобы обсудить планы компании по расширению деятельности в Великобритании и за ее пределами, а также почему он считает, что растет спрос на пиво, ориентированное на здоровье.

Фиона Холланд (ФХ): На предстоящей конференции по стратегии пива и сидра вы собираетесь выступить на тему «варка для современного образа жизни». Что вы имеете в виду?

Харви Армстронг (ХА): Основное направление беседы будет посвящено изменениям в потребительских привычках в целом на мировом рынке.

Мы сталкиваемся с глобальным движением и рассматриваем его на высоком уровне, а также на более детальном уровне, как это влияет на пивную промышленность и как Prime Time позиционируется для удовлетворения потребностей современного потребителя.

Есть много данных и выделений, но в конечном итоге я говорю о движении к умеренности в потреблении пива, качеству вместо количества. Люди больше не отказываются от пива. Они либо пьют качественное пиво реже, либо стремятся к умеренности.

Раньше были очень калорийные и высокоуглеводистые сорта пива с высоким содержанием алкоголя, которые были популярны, но сейчас рынок потребителей движется от них. Люди становятся более заботливыми о здоровье, ориентированы на фитнес, а также влияние самоизоляции ускорило этот процесс, все стали более внимательны к своей продолжительности жизни и пытаются найти эти маленькие улучшения в полном спектре жизни.

Именно здесь появляется Prime Time. Это пиво, ориентированное на заботу о здоровье, без компромиссов, и это всегда было гордостью Prime Time.

ФХ: Низкокалорийное пиво по-прежнему является нишевым продуктом в Великобритании и за ее пределами?

ХА: Я бы сказал, что в Великобритании это по-прежнему нишевый продукт, но с быстро растущей нишей. Если посмотреть на мировые рынки, то это вовсе не нишевой продукт. Это полностью массовое движение, так как Michelob Ultra является самым продаваемым пивом по объему в США, которое имеет 4,2% алкоголя и 95 калорий в банке, что точно такие же характеристики, как у нас, у Prime Time, нашего лагера.

Кроме того, в Австралии они более прогрессивны в пивной сфере, чем мы. В 2025 году четыре из десяти самых популярных сортов пива в Австралии были низкокарбоновыми и низкокалорийными, что свидетельствует о спросе и успехе такого продукта. Мы осознаем, что доля рынка в Великобритании не такая высокая. Наша миссия как Prime Time - пионерство и продолжение пионерства в области создания более полезного, функционального напитка.

Мой опыт показывает, что первые несколько лет было трудно привлечь внимание потребителей, убедить бары, пабы и розничные магазины в ценности нашего предложения, но в последние 18 месяцев, я бы сказал, произошел перелом, мы начали получать огромную поддержку от крупных супермаркетов и розничных магазинов, потому что покупатели, ориентированные на данные и аналитику, видят это и говорят: Да, конечно, это должно быть так.

Это как и в любой другой категории в сфере потребительских товаров и продуктов питания. Развитие идет в сторону более здорового функционального варианта. Знаете, от чипсов Doritos до нынешних попкорнов и чипсов легких на содержание калорий, от мороженого до Halo Top, от всех этих плотных, тяжелых молочных продуктов до альтернативных молочных напитков. Мы именно в этом сфере пива.

Еще одним ключевым моментом является то, что на паблик-индустрию сейчас оказывается огромное давление из-за налогов, тарифов и прочего, и им нужно держать свои инструменты остро заточенными и находить конкурентные преимущества. Именно это предлагает Prime Time. Мы предлагаем пиво, которое удовлетворяет нового потребителя. Заботливого о здоровье, человека, только что закончившего пробежку, человека с непереносимостью глютена. Мы имеем огромное преимущество на женском рынке, потому что часто именно отзывы о вздутии и тяжести после пива отпугивают женщину-потребителя.

ФХ: Является ли Великобритания вашим основным рынком?

ХА: Великобритания - это место, где мы пытаемся пионерить в области более полезных напитков. Мы являемся лидерами на рынке и хотим продолжить этот путь и оставить свой след в этой сфере. Однако, учитывая установление на других рынках, мы начинаем получать поддержку в США. Несколько месяцев назад к нам обратился американский импортер, ему понравилось название, понравилась концепция. Фактически, мы значительно превосходим по вкусовым характеристикам текущие низкокалорийные и низкокарбоновые [пива]. Нам удалось добиться размещения продукции в розничной сети и получить отличную поддержку в первый месяц пребывания на американском рынке, так что процесс развивается в интересном направлении. То же самое с ОАЭ до возникновения проблем там. Опять же, был некоторый интерес со стороны международных рынков, хотя это не было нашим основным фокусом, но, учитывая наши достижения в Великобритании, мы привлекли интерес со стороны международных рынков, которые имеют сходную демографию и понимают ценностное предложение, которое мы предлагаем.

ФХ: Планируете ли вы в ближайшие 18 месяцев выход на другие рынки?

ХА: Мы находимся в продвинутых переговорах с Нидерландами. Опять же, они имеют очень прогрессивный рынок светлого пива, поэтому они понимают это и очень заботятся о здоровье, отличная система здравоохранения, высокий уровень жизни. Они очень прогрессивны на этом рынке. Возможно, это станет еще одной точкой роста. Поскольку мы все еще находимся в стадии высокого роста, важно выбирать международные рынки, которые действительно могут понять бренд.

США - это огромно волнующее направление. Мы получили огромный заказ после начала работы там, который может быстро превзойти нашу деятельность в Великобритании. Будет очень интересно увидеть разницу между развитием рынка и обучением потребителей здесь, в Великобритании, по сравнению с внедрением продукта на рынок, где уже есть понимание потребителей и спрос на предлагаемый нами продукт.

ФХ: Где в США вы продаёте продукцию?

ХА: Мы запускаем продукцию в Нью-Йорке, Флориде, Калифорнии и около Вашингтона, около Вашингтон-Ди-Си. На это есть несколько районов, над которыми работает наш партнер.

ФХ: У вас уже есть какие-либо листинги?

ХА: Да. У нас есть пилотный листинг с Total Wine, который, как мне кажется, стартует в июне. [Через его импортера CBSE Imports бренд поступит в продажу в филиалах в Вирджинии, округе Колумбия и Мэриленде]. У нас есть несколько небольших независимых розничных продавцов. Это хорошие признаки на ранней стадии. Но мы еще не начали активно продвигать продукцию. Все это произошло за последние три-четыре месяца.

ФХ: Как вы видите развитие вашего присутствия в США и ОАЭ в ближайшие 12-18 месяцев?

ХА: Что касается ОАЭ, здесь сейчас некоторая пауза, что, конечно, разочаровывает. Но, очевидно, трудно сказать, как ситуация изменится. Что касается США, у нас есть невероятно интересные и очень ранние успехи, значительно превосходящие наши прогнозы и ожидания.

Как это все разовьется, пока неизвестно, но если мы увидим тот успех, который мы видим сейчас, будет сосредоточена на перераспределении некоторых ресурсов и фокуса туда. Как известно, это очень развитый рынок. Масштаб огромен, и ранние признаки выглядят очень позитивно, но основная миссия заключается здесь, в Великобритании. Это пионерство в этой области.

ФХ: В прошлом году вы выпустили свое первое безалкогольное пиво с добавлением магния и B12. Каков

Инфузия магния и витамина В12, люди очень заинтересованы в этом, они полностью понимают. Я думаю, что они это понимают даже лучше, чем низкокалорийный подход.

Особенно если вы не пьете алкоголь... вы понимаете, что такое магний и как он вписывается в фитнес и здоровый образ жизни, здесь есть очень хорошая связь. Мы еще не представлены на крупных розничных рынках, поэтому трудно оценить спрос там, но в сфере общественного питания мы знаем, что мы отодвинули конкурентов с крана.

FH: Ищут ли потребители Великобритании больше функциональности, когда выбирают безалкогольное пиво по сравнению с несколько лет назад?

HA: Абсолютно. Если посмотреть на движение в сегменте безалкогольных напитков, люди делают выбор в польз полностью функциональных безалкогольных напитков вместо привычных Кок и Фант, и т.д.. Та же самая смена менталитета происходит и в сегменте потребления пива. Фактически, некоторые из наших конкурентов теперь также переходят в функциональное пространство. Мы видели, как BrewDog выпустил Mello, обогащенный магнием, что удивительно.

FH: Планируете ли вы расширить линейку безалкогольных пив?

HA: Мы рассматриваем этот вопрос. Интересным является вывод из испанского рынка, который фактически действительно продвигается в направлении нулевого потребления алкоголя. Я думаю, что это высший процент крупных потребителей, потребляющих нулевой алкоголь. Это плюс 10%.

Предполагаю, что по мере зрелости рынка люди начинают желать разнообразия, поэтому, поскольку британский рынок созревает, недостаточно будет просто иметь свое лагерное пиво. Вы видели это с Lucky Saint, они выпустили IPA, у них есть лагер, у них теперь есть лимонное [вкусное] нулевое. Имея это в виду, мы определенно будем рассматривать. Возможно, амбер-эль.

FH: Каковы основные амбиции Prime Time на ближайшие 12-18 месяцев?

HA: К концу года мы планируем быть представленными в четырех крупных розничных сетях в Великобритании. Основное внимание будет уделено развитию и масштабированию с этими партнерами. Мы очень уверенно утверждаемся на лондонском рынке, но для нашего национального масштабирования нам нужны правильные партнеры. Мы на пороге сотрудничества с крупными национальными партнерами в сфере общественного питания, так что это будет двойной подход к укреплению хороших отношений с ними и национальному масштабированию.

FH: Вы бы сказали, что вы одинаково сосредоточены на сферах общественного питания и розничной торговли?

HA: Я думаю, что да. Мы не можем недооценивать сферу общественного питания. Мы предлагаем действительно отличный продукт для этих пабов, которым нужна вся помощь, которую они могут получить. Я являюсь сторонником пабов и гостиничной индустрии. Это основа Великобритании, культура и экономика.

Розничные сети отлично подходят для масштабирования, для удобства потребителей получить продукт и т.д. Обе сферы движутся в интересном направлении для нас. Это будет подход с кружками.

FH: Где производится пиво Prime Time?

HA: Мы партнеры в производстве. Это наш рецепт. Мы разработали его на протяжении нескольких лет и сохраняем полный контроль над этим, но мы варим с партнерами здесь, в Великобритании. И, очевидно, мы используем эту неиспользуемую мощность в различных пивоварнях, что, на мой взгляд, поддерживает рынок и является более масштабируемым подходом для нас как быстрорастущего дисруптора.

FH: В последний раз вы привлекали инвестиции в 2024 году. Планируете ли вы снова привлекать средства в будущем?

HA: Мы проведем последний раунд, двигаясь к положительному денежному потоку. Мы готовимся к этому в начале следующего года.

FH: Сколько вы собираетесь привлечь средств и на что вам понадобятся эти деньги?

HA: Думаю, что мы планируем привлечь от 3 до 5 миллионов ($4-6,7 миллионов) и это будет для продолжения расширения, использования новых рынков и достижения краткосрочной скорости и экономии масштаба. Это действительно шаг для нас к следующему этапу.

FH: Какова инвестиционная обстановка для вызывающих брендов в сфере пива?

HA: Она определенно более чувствительная, чем была в предыдущие годы. Она оказывает давление на крупных производителей и более устоявшихся игроков начать думать о том, как они могут обеспечить будущее своих портфелей, начать работать ближе с нами, чтобы гарантировать, что они удовлетворяют текущие изменения.

Вы видите это с крупными поглощениями и в этом пространстве, знаете, Poppis и Huels Grns только что перешли к Unilever за $1,2 миллиарда [цена не разглашается]. Это крупные конгломераты. Они традиционные, и они пытаются оставаться актуальными, и вот здесь мы вступаем в игру. Так что, да, это сложный инвестиционный рынок, но я думаю, что есть огромный свет в конце тоннеля.

"Prime Time о стремлении пионерить в лучших вариантах пива для вас" был изначально создан и опубликован Just Drinks, брендом, принадлежащим GlobalData.

Информация на этом сайте была предоставлена в доброй вере исключительно в общих информационных целях. Она не предполагает рекомендаций, на которые вы можете полагаться, и мы не даем никаких гарантий, будь то явные или подразумеваемые, относительно ее точности или полноты. Прежде чем принимать какие-либо действия на основе содержания нашего сайта, вам необходимо получить профессиональные или специализированные консультации.