Когда вы думали, что достигли пика удобства в кулинарии, захватив большой укус, заправляя топливом, 7-Eleven решает ворваться на ваше следующее запланированное мероприятие. Король Сларпи официально заходит в бизнес кейтеринга, доказывая, что вы действительно можете принести атмосферу автозаправочной станции в корпоративную переговорную комнату.
Сотрудничая с ezCater, 7-Eleven стремится изменить свою репутацию "Я голоден прямо сейчас" на решение для групповых обедов. Ведь если что-то необходимо на утреннем стратегическом совещании, так это стопка картонных коробок, наполненных 14-дюймовыми пиццами из универмага.
Что в меню?
Это не просто 50 та-китос на серебряном подносе. 7-Eleven использует свои ресторанные суббренды для предоставления удивительно разнообразного ассортимента:
Laredo Taco Company: Когда вы хотите разнообразить меню сделанными с нуля тако-барами, завтраками тако, чипсами и кесо. Это, пожалуй, самый элегантный вариант на меню.
Speedy Cafe: Здесь представлены более традиционные офисные блюда, включая салаты, завтраки, ланчбоксы и, конечно же, классические 14-дюймовые пиццы.
Сеть быстро подчеркивает, что это еда на заказ, ежедневно приготовленная на месте в кухнях. Поэтому, хотя это технически является едой из автозаправочной станции, они хотят, чтобы вы знали, что это было приготовлено для вас, а не просто спасено с грелки в 2 часа ночи.
В каких ситуациях это идеально?
Компания заявила, что кейтеринг позволяет им обслуживать запланированные мероприятия, дополняя свое приложение для онлайн-заказа 7NOW.
Но давайте быть честными относительно основного привлечения: цены. В эпоху, когда кейтеринг обычного офисного обеда из модного бистро может стоить больше, чем средний седан, 7-Eleven позиционирует себя как первый выбор для кейтеринга, если вы пытаетесь сэкономить деньги. Это для менеджера, который хочет стать героем, кормящим команду, но у него есть бюджет в $50 на пятнадцать человек.
Этот шаг приходит в интересное время для бренда. В то время как они расширяются в области групповых обедов, они также сжимают ремень в других местах, с закрытием около 645 магазинов в следующем году. Сосредотачиваясь на высокорентабельных заказах на кейтеринг в большом объеме, бренд явно пытается извлечь больше ценности из своей существующей кухонной инфраструктуры.